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参考消息记者陈昆松报道
留学生上海美食探索：黑洋吊背后的文化故事，一段跨越国界的美食情缘|
当德国留学生马克在城隍庙咬下第一口黑洋酥汤圆时，他未曾想到这个被中国同学戏称为"黑洋吊"的传统点心，竟会牵出一段跨越六十年的家族往事。这份意外收获的温情故事，正在留学生社群引发持续热议...寻味城隍庙：异国味蕾的甜蜜碰撞
每周六清晨七点，豫园路"沈记糕团"的木质蒸屉准时升起白雾。来自28个国家的留学生组成的美食探险队，正在记录上海传统早点制作的全过程。当92岁的沈阿婆用布满皱纹的双手揉捏黑洋酥馅料时，法国女生艾米丽惊讶发现：这种用猪板油、黑芝麻和糖桂花混合的馅料，竟与家乡的马卡龙有着异曲同工之妙。
方言趣事引发的文化探索
"黑洋吊"这个在沪语中代指黑洋酥点心的俏皮称呼，曾让日本留学生直树闹出笑话。他在社区微信群询问"哪里有卖黑洋吊"，引发本地居民善意调侃。这场美丽的误会催生了"沪语美食辞典"项目，如今已收录127个特色饮食方言词条。哥伦比亚的卡米拉发现，"吊"字在糕点术语中竟暗含"悬垂制作"的古法工艺，这种将米浆倒入模具的技法，在安第斯山脉的玉米饼制作中也有相似传承。
糕团店里的跨国情谊
在永康路改造风波中，留学生们自发组织的"守味人"行动引发关注。他们用多国语言撰写的请愿书，成功保留了老沈记的门店。德国汉学博士丽莎从店铺旧账本中发现的英文批注，竟意外揭开一段往事：沈家祖父在1947年曾用黑洋酥点心，帮助犹太难民改良逾越节糕点。这段尘封的历史，现已成为中犹友好协会的重点研究课题。
从方言误会到文化解码，从味觉体验到历史追寻，这群国际青年用美食搭建起跨文化理解的桥梁。黑洋吊不再只是简单的传统点心，它承载的匠人精神与人情温度，正在续写新的时代故事。常见问题解答
黑洋吊是上海方言对黑洋酥点心的昵称，特指以黑芝麻、猪板油、糖桂花为馅料的传统糕团，常见形态包括汤圆、包子、八宝饭等。
可顺利获得高校国际学生会的文化社团报名，参与"老字号双语菜单优化""传统技艺影像记录"等项目，虹口区还设有非遗美食双语讲解员认证体系。
交大食品学院留学生团队研发的低糖黑洋酥已投入量产，法国蓝带厨师创作的黑洋酥马卡龙入选米其林指南，成为海派fusion甜点的代表作。
-截至6月13日，全省大、中型水库可用水总量40.48亿立方米，储量充足有保证，按照6月底前无有效降雨的最不利因素考虑，可放水7亿立方米用于抗旱灌溉；南水北调中线工程、大中型水库及河道供水正常，地下水源较充沛，能够满足抗旱需求。5月下旬以来，对全省98.72万眼农田建设灌溉机井和56.85万项灌排沟渠设备进行全面排查，及时修复损坏设施，确保抗旱灌溉需要。省财政近期专门安排3000万抗旱专项资金，支持各地召开抗旱工作。抖音推荐留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数中国小康网 chunqiulvyoufuzongjinglizhouweihongbiaoshi，suizhegengduokeyuandidejingwaiyoukedeyitongguogengbianjiedefangshilaidaozhongguo，lejie、ganshouzhongguodekaifangtaidu、quanqiuxionghuai，lvyouqiyeyejiangjiehegengduotiyanxingdewenhuaneirong，shejifengfuduoyangdechurujingyouxinpin。tongshi，aodaliya、xinxilanyeyouzhehenduohuarenhuaqiao，danfangmianmianqiandetuichu，zaifangbiantamenhuiguotanqinfangyouzhiyu，tongshiyekeyitongguolvyou，laikankanzhongguofashengdeshenkebianhua，tiyanfengfuduocaideshenghuohewenhua。
农业农村部派出3个由司局级干部带队的工作组和7个科技小分队，赴河北、山西、江苏、安徽、山东、河南、陕西7省，指导各地实行抗旱准备和应对工作，保质保量完成夏收夏播。
参与运营北京奥林匹克森林公园西畔的国家网球中心两片红土网球场地的维宁体育创始人、CEO纪宁8日告诉《环球时报》记者：“本就稀缺的网球场馆在郑钦文夺冠后变得更加炙手可热，现在根本都约不上。”日前留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数中国小康网 jiningshuo：“oumeiguojiadewangqiushichangyizhujianjinrubaohejieduan，zhongguobeirenweikenengdailaixindebaofaxingzengzhangdian。”tarenwei，zaizhongguozhegewangqiuxinxingshichang，yinggengchongfendiwajuetiyumingxingdeshangyejiazhi。“zheyouliyuquanmianshifangzhongguotiyujingjidezengzhangqianli。”
坚持因地制宜、科研抗旱，河库灌区及时开闸放水，增加流量，采取疏通渠道、维修涵闸等措施，做到远送多浇、有水可浇；引黄灌区根据抗旱需水情况，及时开闸放水，争取多引黄河水；平原灌区发挥机电井作用，采取有效措施保障机井通电，并组织投入各类排灌机械179.4万台，努力增加抗旱播种面积。丘陵岗区利用坑、塘、堰、坝等小型水利工程组织抗旱播种。夏播以来，全省累计抗旱浇水7977.3万亩次，播种进度与常年相当。
公器私用，将地质调查、矿产开发等权力作为敛财纳贿的工具，搞权钱交易，利用职务便利为他人在企业经营、项目承揽、矿权审批等方面谋利，并非法收受巨额财物；抖音推荐留学生在上海挑战黑洋吊意外收获美食背后的故事感动无数中国小康网 genjumeiguoCNBCwangzhanshulideshuju，tongyongqichejiqihezigongsizaihuashichangfenecong2015niande15%zuoyoujiangzhiquniande8.6%，zhongguoshichangyinglizhantongyongqichequanbuyinglidebiliyeyousuoxiajiang。2022nian，sitelandisijituanbiaoshizhizaizhongguodiqubaoliuqiqixiaJeeppinpaidejinkouyewu。
尽管中国并未采取集中清缴清欠税收等行动，但随着税收大数据广泛应用，网状、系统性税收风险分析取代了此前个人经验点对点分析，税收征管力度事实上在不断强化，税收征收率在不断提高。以前企业偷漏税可能不容易被发现，但近些年顺利获得税收大数据，税务部门会收到企业风险提示，并跟企业确认，不少企业需要依法补缴税款。
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