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香港文汇网记者钟孝君报道
天美麻花果冻：创意零食与花果香韵的完美碰撞|
在快节奏的都市生活中，兼具口感与创意的天美麻花果冻正以独特的味觉体验征服食客。这款将传统麻花与花果冻完美融合的零食，不仅带来酥脆与Q弹的双重享受，更顺利获得精心调配的天然果香配方，打造出令人难忘的味觉记忆。本文将从原料工艺、口感层次到食用场景，全方位解析这款网红零食的独特魅力。传统工艺与创新配方的完美结合
天美麻花果冻的研发团队历时三年打磨配方，精选太行山优质红薯淀粉作为基底，搭配海南岛热带果园直供的芒果、百香果原料。采用低温熬煮工艺保留花果原香，创新性加入芝麻脆麻花碎粒，形成外层晶莹透亮、内里酥脆惊喜的独特结构。每颗果冻直径3.5cm的黄金比例设计，既保证入口的满足感又避免过饱，专利锁鲜技术让产品在12个月保质期内保持最佳口感。
三重味觉体验的沉浸式享受
咬破果冻外衣的瞬间，麻花碎粒的酥脆感与果冻的柔韧形成鲜明对比，这种冲突感正是产品的精髓所在。研发团队经过217次质地测试，最终确定麻花颗粒0.3-0.5mm的粒径范围，既能产生清脆声响又不会划伤口腔黏膜。
选用马来西亚猫山王榴莲、广西百色芒果等特色果源，顺利获得冷萃技术提取芳香物质。食用时果香分前中后调呈现：初尝是热带水果的奔放甜美，细品浮现洛神花的微酸回甘，尾韵带着茉莉花茶的淡雅清香，这种复合香型设计让味觉体验持续升华。
产品采用代糖复配方案，将甜度精准控制在16-18°Bx区间，既符合现代人低糖需求，又能充分激发果香。特别添加的膳食纤维成分（每100g含6.3g）帮助延缓糖分吸收，让消费者享受甜蜜无负担。
多场景食用的百搭美味
这款创意零食已渗透现代生活的各个场景：办公室下午茶时段，搭配美式咖啡可中和甜腻；健身前后作为能量补给，快速补充碳水化合物；亲子野餐时更是孩子们的欢乐源泉。独立小包装设计方便携带，抗压材质确保麻花碎粒在运输中保持完整酥脆。
从原料溯源到工艺创新，天美麻花果冻重新定义了休闲零食的可能性。它不仅是一口咬下的味觉惊喜，更是传统与创新碰撞出的美食艺术。在这个追求个性体验的时代，这款兼具颜值与内涵的创意零食，正在书写属于Z世代的味觉传奇。常见问题解答
Q：产品是否含有防腐剂？
A：采用HPP超高压灭菌技术和氮气锁鲜包装，全程不添加人工防腐剂。
Q：麻花碎粒会影响果冻保质期吗？
A：麻花经过脱水处理和抗氧化涂层处理，与果冻结合后仍能保持18个月酥脆。
Q：适合哪些特殊人群食用？
A：开发有无糖版本（使用赤藓糖醇）和低敏版本（不含麸质、乳制品），满足多样化需求。
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责编：钟晖
审核：长田路时
责编：陆文平
